CATERING

PÅ VÅRT SÄTT

När du caterar mat från oss, oavsett om det är en middag för familjen eller till en stor konferens, så genomsyras maten av vår filosofi och våra smaker.

Kärleken till råvaran, närheten till bonden, den tekniska nivån på maten - allt känns bekant!
 

Vi har skapat cateringmenyer för alla tillfällen och alla plånböcker. Från smörgåstårtor och landgångar till bröllopsmenyer, höstmysmenyer och mingelmenyer.

Gemensamt för alla menyerna är att de lagas på ekologiska, närproducerade råvaror, med öm hand där råvaran får tala sitt eget språk!

IMG_3318.HEIC

AW-mingel-buffé

AW-mingel (snittar, canapeer, snacks):

- Crostini med getostkräm, blåbär och dragon
- Krispig potatis med syrad grädde tångkaviar
- Friterat tunnbröd med krämiga räkor och örtig mayo
- Konfiterad potatis med svampmayo och rostad lök
- Jordärtskocka, grönkålspesto och rostade hasselnötter
- Krustad med pumpakräm, bryntsmör och havtorn

Från 25 kr/st.
Bokas 2 dagar innan.

Minsta beställning 6 st av 3 olika.
Klicka här för att komma till beställningssidan.

Festbuffé

 - Sallad på saltbakad beta med kapris och persilja

 - Hummus på morot med rostad solros och dill

 - Bakad rödkål med blodapelsin-aioli

 - Kimchi med ingefära och chili

 - Ostron (tillval + 35 kr st)

 - Rökt lax med mayo (tillval + 115kr p.p)


Från 195 kr per person.

Minsta beställning är för 8 personer.
Klicka här för att komma till beställningssidan.

 

landgångar

Vegetarisk landgång

Surdegslimpa med ägg och pepparrotsfärskost,
hummus med pickles,  confiterad potatis med senapskräm med rostad lök, ost och syltat fikon.

(165 kr p/p)

Klicka här för att komma till beställningssidan.

Landgång de lux

Surdegslimpa med ägg, räkor och örtmayo,

confiterad potatis med senapskräm och rostad lök, lax med pepparrotsfärskost, ost med syltat fikon.
(195 kr p/p)

Klicka här för att komma till beställningssidan.

hur beställer jag?

logo_joel_lindqvist_final_black.jpg

FRUKOSTPÅSAR och fika

Utöver vår catering erbjuder vi även fika, frukostpåsar, mackor, baguetter och mycket mer som vi levererar gratis inom malmö till ditt företag!

 

Hör av dig till oss om du behöver något gott som slå kvalitéten på det mesta annat du provat! 

 

Våra leveraner sker 7 dagar i veckan och är fossilfria!

Standardfrukost-paket
 -Overnight oats med säsongens smak,
kokt ägg, bredd fralla med lagrad ost samt smoothie.
135 kr/per person
Klicka här för att komma till beställninssidan.

Företagsfrukost
Vår frukost för företag bygger du själv och kan bestå

av några få eller samtliga av dessa härliga produkter:

Bredd fralla med ost eller hummus, 
bredd croissant med lyxfyllning,

overnight oats med säsongens smak,

yoghurt med vår hemmagjorda granola,

kokt ägg med kaviar, smoothie, baguetter med fyllning,

scones med färskost och marmelad samt äppelmust.
För beställning, kontakta oss på catering@matochchokladstudion.se eller ring oss!

Joel.png

smörgåstårtor

Smörgåstårta de lyx
Surdegsbröd, senapskräm med färskost, räkor och -äggsallad, kallrökt lax, pepparrot.

(105 kr/person)

Beställes två dagar innan.

Klicka här för att komma till beställningssidan.

Baguetter med fyllning

Vi har alltid mjölighet att ordna baguetter i olika storlekar och med olika fyllningar efter era önskemål.

Hör av er till oss så hjälper vi er!

LUNCH

Vi serverar dagens lunch fem dagar i veckan hos oss och kör gärna ut luncher till ditt företag!
Kontakta oss på catering@matochchokladstudion.se för beställning!

Du beställer enklast genom att välja vad du vill ha och köpa det i vår webbshop.

Eller genom att skicka ett mejl till catering@matochchokladstudion.se om du föredrar det!